別名：鈉硝石、鹽硝、智利硝石 外觀與性狀： 無色透明或白微帶黃色的菱形結晶，味微苦，易潮解。 應用領域：制造硝酸鉀、苦味酸、染料的原料。制造染料中間體的硝化劑。玻璃工業(yè)用作各種玻璃及制品的脫色劑、消泡劑、澄清劑及氧化助熔劑。搪瓷工業(yè)用作助熔劑、氧化劑，用于配制琺瑯粉的原料。機城工業(yè)用作金屬清洗劑，也用于配制黑色金屬發(fā)藍劑。冶金工業(yè)用作煉鋼、鋁合金的熱處理劑。醫(yī)藥工業(yè)用作青霉素的培養(yǎng)基。卷煙工業(yè)用作煙草的助燃劑?；使I(yè)用作適用酸性土壤的速效肥料，特別適用塊根作物，如甜菜、蘿卜等。還用作熔融燒堿的脫色劑。