牛肉水分檢測儀、牛肉水分含量測定儀、牛肉水分測定儀、牛肉水分測試儀、肉類水分檢測儀的操作較為簡單且無需人工計算，已逐步取代傳統(tǒng)烘箱法檢測肉類制品、糧食、食品的水分含量。牛肉水分測量儀的測試數(shù)據(jù)與傳統(tǒng)烘箱法較為接近，但是測量時間會比傳統(tǒng)烘箱法更短，其測試速度是傳統(tǒng)烘箱法的幾倍甚至幾十倍。牛肉水分測量儀的測量原理為烘箱干燥失重法，其設(shè)計制造遵循GB 18394-2020《畜禽肉水分限量》直接干燥法的試驗方法標準。 牛肉水分含量檢測儀主要由加熱部分、稱重部分、水分檢測配件及水分測量軟件等4部分組成。牛肉水分測試儀的加熱部分采用450W環(huán)狀鹵素?zé)糇鳛榧訜嵩?，能夠快速均勻加熱并干燥試樣。牛肉水分有的稱重部分是采用德國技術(shù)的HBM稱重傳感器，能夠快速準確稱量樣品質(zhì)量，與國產(chǎn)稱重傳感器相比，具有更好的準確性及穩(wěn)定性，在對溫漂、形變及過載等方面的處理及防護更為嚴謹。牛肉水分含量測試儀的測量配件主要包含聚熱盤、三角支架、盤托及樣品盤等。水分檢測儀的測量軟件經(jīng)過我司研發(fā)人員多年數(shù)次更新迭代后，已經(jīng)具備了材料水分含量、固含量、回潮率、干濕比等參數(shù)檢測的功能，并且能夠?qū)崟r顯示樣品參數(shù)變化的動態(tài)曲線。水分含量測定儀能夠進行數(shù)據(jù)保存及簡單的數(shù)據(jù)處理，如：求多組數(shù)據(jù)的平均值等。 牛肉水分含量標準 水分含量是牛肉等肉類制品的重要質(zhì)量指標，是辨別肉類注水與否的關(guān)鍵指標。在GB 18394-2020《畜禽肉水分限量》標準中，明確要求牛肉的水分含量是不能超過77.0%的。 牛肉水分含量測定儀技術(shù)參數(shù) 儀器型號：JF12031A 稱重分辨率：0.001g 稱重傳感器：德國HBM 稱重閾值：120g 水分分辨率：0.01% 取樣量:》1g 校準方式：單點校準 數(shù)據(jù)接口：RS232 數(shù)據(jù)存儲：100組 加熱源：環(huán)形450W鹵素?zé)?加熱方式：溫和、標準、快速 停機方式：自動、手動、定時 樣品盤直徑：Φ90mm 顯示器：5寸觸摸屏顯示屏 溫度調(diào)整范圍：45℃～200℃ 溫度調(diào)整間隔：1℃ 結(jié)果顯示：測試溫度及時間、水分含量、固含量、回潮率、動態(tài)曲線等 牛肉水分檢測儀使用方法 打開牛肉水分儀的包裝后，取出設(shè)備主機及配件，將聚熱盤、三角支架、盤托及樣品盤依次裝入主機內(nèi)，完成安裝后將設(shè)備按照說明書指示進行重量校準。歸零后，在儀器0.000g狀態(tài)下，取事先制備好的牛肉試樣3～5g置于樣品盤內(nèi)均勻平鋪后，蓋上加熱倉罩子，選擇啟動后，開始加熱測量，測試結(jié)束時，儀器自動顯示牛肉的含水率。