印度屬典型的熱帶季風(fēng)氣候，3-6月為印度的熱季，各地氣溫可達(dá)到40°，我們印度之行正值該季，真實(shí)體驗(yàn)了一次被火蒸烤的感覺。每天，動(dòng)與不動(dòng)都是大汗淋漓，喝水就成了工作和生活中的靠前要?jiǎng)?wù)。那些天，我們總是備著一個(gè)大水瓶共用，但有趣的是，印度人都可以不用嘴接觸到瓶口，就非常嫻熟的把水直接倒入口中，大口大口飲用，我們從國(guó)內(nèi)去的人這時(shí)則顯得很笨拙。
　　
　　印度的餐飲中常以素食為主，較普遍的食物是大米、面餅、炸餅、豆類、牛奶、酸奶。印度菜多汁，類似于我國(guó)的湯菜且味道厚重。他們一般是用手把米飯、面餅和菜和（huo讀四聲）在一起食用。下面是我們?cè)谟《瓤蛻艄S吃到的早餐和午餐以及品種眾多的印度菜。

    印度的城市，大部分人出行是依賴公共汽車。印度的公共汽車有一個(gè)十分有趣的現(xiàn)象，那就是車門不關(guān)。只要車速慢下來，乘客可以隨時(shí)上下；還有更邪性的，不管是公共汽車還是火車遇有乘客太多時(shí)，車廂內(nèi)擠不下，人們就會(huì)爬到車頂或車的邊沿上面去，好像演雜技一般。

    在小鎮(zhèn)上人們的出行工具就變得簡(jiǎn)單起來，我們見了有一種親近的懷念的感覺。它們是那種堅(jiān)固耐用的28加重自行車，我們國(guó)家八九十年代的時(shí)候也到處都是。我們這次服務(wù)的工廠，其中一家是印度非常大的玻璃廠家，這是一家非常規(guī)范的公司，絕大多數(shù)工人都是騎自行車上下班且排放整齊。