朋友們喝可樂等飲料的時(shí)候，有的人喜歡玻璃瓶裝的，這是因?yàn)椴Ａ科梢宰屓怂季w會(huì)到小時(shí)候，有一種懷念舊時(shí)光的感覺；有人喜歡塑料瓶裝的，是因?yàn)樗芰掀糠奖?，喝不完的話可以隨時(shí)放在包包里；還有人喜歡易拉罐裝，因?yàn)橐桌抻幸环N暢快的感覺。然而也有很多人認(rèn)為，可樂的口感，是玻璃瓶裝好于易拉罐裝，易拉罐裝又好于塑料瓶裝。這究竟是個(gè)人主觀上的感受不同，還是不同包裝之間確實(shí)有口感的差異？ 小編隨機(jī)采訪了幾位市民，了解他們是否感覺到不同包裝的可樂存在不同的口味。多數(shù)市民認(rèn)為喝不出不同的口味，但也有市民表示開啟后一段時(shí)間確實(shí)會(huì)有一點(diǎn)差異。受訪者林小姐向記者表示：“喝玻璃瓶裝可樂的時(shí)候，以為一瓶很少，會(huì)一次喝完，所以感覺玻璃瓶裝的氣量會(huì)很足。喝易拉罐裝時(shí)也會(huì)差不多很快喝完，但要比玻璃瓶久一點(diǎn)。如果喝塑料瓶裝，那不會(huì)一次能喝完，經(jīng)常會(huì)打開蓋子喝一點(diǎn)又?jǐn)Q上。這樣感覺喝完后氣少了很多。明顯是喝2L的巨型裝，喝到后面一點(diǎn)氣都沒有，口味也不如剛開始的好喝?！薄〔Ａ渴遣灰仔孤怏w所以口感很佳　　　　在果殼網(wǎng)上，研究生物工程專業(yè)的達(dá)人諾里斯表示，“碳酸飲料主要是其中二氧化碳的含量所導(dǎo)致的口感問題。塑料瓶和金屬罐的不同之處在于，塑料屬于高分子材料，分子之間的排列一定是沒有金屬原子之間緊密，由此導(dǎo)致二氧化碳更容易泄漏，相同的玻璃瓶的碳酸飲料中的氣體也不容易泄漏了。所以便導(dǎo)致了玻璃瓶、易拉罐裝的可樂口感好于塑料瓶了。”　　易拉罐的密閉性好于塑料瓶，二氧化碳保存得比較充分。玻璃瓶裝、易拉罐裝和塑料瓶裝充入壓力是一定的，剛出廠的可樂，這三種包裝方式在二氧化碳這個(gè)因素引起的口感差異不大。但是在運(yùn)輸儲(chǔ)存過程中，塑料瓶和易拉罐裝這兩種方式，會(huì)因?yàn)榘b形變導(dǎo)致壓力下降，玻璃瓶不存在這個(gè)問題。另外，玻璃、易拉罐鋁殼和塑料殼滲透性可能還是有差異的。玻璃性質(zhì)穩(wěn)定，內(nèi)壁只需要清洗干凈便可以使用；但是鋁合金制作的易拉罐內(nèi)壁實(shí)際是有的涂層的，塑料瓶?jī)?nèi)壁也是類似的。塑料或者塑料涂層可能會(huì)在儲(chǔ)存過程中與可樂液體發(fā)生反應(yīng)，從而影響口感。