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法玻璃酒瓶短缺企業(yè)被迫外遷

2008-03-06 來源：中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

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    在法國蒙彼利埃舉辦的葡萄酒交易會上，法國南部朗多克產(chǎn)區(qū) Domaines Paul Mas酒莊主管Jean-Claude Mas說：“現(xiàn)在面臨的非常大問題是玻璃瓶的供給，我們找不到足夠的瓶子灌裝葡萄酒?！比ツ闐omaines Paul Mas酒莊的葡萄酒銷量為900萬瓶。

　　Mas補充說：“目前不是選擇輕質(zhì)環(huán)保瓶還是普通玻璃瓶的問題，這個月我們較暢銷的長相思白葡萄酒銷售一空，還有36,000瓶的訂單。如果酒瓶持續(xù)短缺，我們就得考慮用深色瓶裝桃紅酒。”

　　根據(jù)去年的統(tǒng)計數(shù)字，歐洲酒瓶短缺量高達(dá)15億個，而朗多克產(chǎn)區(qū)自2000年開始葡萄酒走俏，酒瓶短缺問題更加嚴(yán)峻。

　　朗多克Alchemy酒業(yè)的David Rowledge表示，已準(zhǔn)備將灌裝生產(chǎn)線遷至英國，他說：“去年公司生產(chǎn)的朗多克葡萄酒銷量為170萬瓶，今年要完成200萬瓶的生產(chǎn)任務(wù)?！蹦壳?，David已與英國灌裝生產(chǎn)商Broadlands達(dá)成協(xié)議，將產(chǎn)品在英國裝瓶。這一方面解決了酒瓶供給不足問題，同時直接給英國超市供貨，減少了運輸過程產(chǎn)生的“碳足跡”。

　　David說：“當(dāng)我去見英國超市葡萄酒采購經(jīng)理時，他們問候之后靠前句話就是‘您今年將推行什么樣的環(huán)保政策？’”具有諷刺意味的是，輕質(zhì)、環(huán)保、低價的酒瓶較端短缺，生產(chǎn)商不得不采用超重、昂貴的玻璃瓶。David說：“酒商們的另一種選擇就是從中國進口酒瓶，但那顯然不符合環(huán)保要求。當(dāng)然，并非所有的法國酒廠都能將灌裝生產(chǎn)線設(shè)在國外。我在法國本就沒有自己的灌裝廠，因此遷至哪兒都無所謂。”

　　卡斯特集團通訊主管Franck Crouzet在會議上說：“今年酒瓶短缺形勢還將持續(xù)下去。”

　　當(dāng)然解決酒瓶短缺的另一種方法是改換包裝，采用環(huán)保、質(zhì)輕的鋁瓶、利樂包、PET塑料瓶，但生產(chǎn)商們認(rèn)為讓消費者看清葡萄酒的色澤非常重要，因此玻璃瓶以外其它葡萄酒包裝一直未普及開來。
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