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【中玻網(wǎng)】就包裝而言,一個品牌越穩(wěn)定,就越缺乏拓展新市場的動力。由此產(chǎn)生的后果便是,商店里出現(xiàn)了越來越多外表看上去大同小異的包裝。如果糖果業(yè)想進(jìn)入全新的食品市場,吸引全新的顧客群,就必須在糖果包裝上下一番功夫。就糖果包裝而言,因其廣袤的消費群和活躍的更迭周期而持續(xù)火熱,時值2015,糖包又有何種動向?
糖果、巧克力的包裝形式應(yīng)隨市場而定,包裝技術(shù)應(yīng)隨產(chǎn)品特性而定。對此,典型的解決辦法就是要采用能立即識別出品牌的圖案設(shè)計。設(shè)計也要迎合商品競爭,不斷創(chuàng)新,給人以視覺沖擊。
幸運的是,糖果市場已經(jīng)注意到了這些,正對自己的產(chǎn)品包裝進(jìn)行更新,以滿足飲食習(xí)慣正在發(fā)生改變的社會需要。現(xiàn)在,不同產(chǎn)品間的區(qū)別界限正日漸模糊,已經(jīng)很難單憑包裝分辨出哪些是糖果,哪些是其他食品了。在糖果行業(yè),主要的糖果品牌可以輕松控制市場是因為世界各地的消費者無論從心理還是從口味上都早已認(rèn)同了這些產(chǎn)品。如市場上的瓶裝木糖醇口香糖,由于包裝改進(jìn)后更適合年輕人的消費心理,產(chǎn)品十分暢銷。
此外,在一些注重自然環(huán)境的國家,原材料也可為包裝創(chuàng)新提供更大空間。
糖果包裝機的趨勢
此現(xiàn)在新推出的設(shè)備大都采用伺服電機、光電跟進(jìn)等新技術(shù),使其自動控制能力大大提高。正如四季變幻自有規(guī)律,糖包裝自身也有著它自身的規(guī)律。
如巧克力復(fù)合制品自動線,全線由近20臺機組構(gòu)成,由于不同品種工藝要求的差異,不但有各機組本身調(diào)整的問題,更有運轉(zhuǎn)過程中各機組之間的速度協(xié)調(diào)問題,該機組采用一臺總變頻器來控制各機組的調(diào)速變頻器。
而近年來,因為糖果品種花樣多、更新快,生產(chǎn)廠家對設(shè)備的要求是多功能、適應(yīng)性強,多功能便是新設(shè)備開發(fā)的一個重要趨勢。慶幸的是,國內(nèi)糖果技術(shù)相關(guān)人士在引進(jìn)合作、自主自創(chuàng)方面取得了可喜成績,在糖果設(shè)備方面先后推出充氣奶糖生產(chǎn)線、膠體軟糖自動線、超薄膜真空瞬時熬煮機組、棉花糖生產(chǎn)線等;包裝機械有單扭結(jié)包裝機、折疊式包裝機、高速枕包機等。巧克力設(shè)備方面有多功能花色巧克力澆注線、巧克力復(fù)合制品自動線、巧克力擠出成型線、巧克力快速精磨機等。
糖果包裝材料的趨勢
綠色包裝是一種高新技術(shù)形態(tài)的包裝,從原料開始,到包裝的設(shè)計、制造再到產(chǎn)品的使用回收,每一個環(huán)節(jié)都要節(jié)源、效率高、無害。
現(xiàn)如今,糖包較火的反而是較為原始的包裝物,紙包裝有著其綠色環(huán)保的優(yōu)勢。金屬、木制品等包裝用過一次就較少可以再利用,回收成本還不如報紙。當(dāng)過度包裝成為過街老鼠,人人喊打的時候,紙包裝再度進(jìn)入人們的視線。
自然包裝材料得到世界的廣泛關(guān)注,其研究要從開發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、使用、廢棄等過程全程考慮。據(jù)了解,從2011年到2015年,中國包裝產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值可望打破6000億元,每年平均增速約維持在16%的水平。以產(chǎn)品分類,中國紙包裝制品產(chǎn)量到2015年可達(dá)3600萬噸,塑料包裝制品946萬噸,金屬包裝制品491萬噸,玻璃包裝制品1550萬噸,包裝機械120萬臺套。預(yù)計未來循環(huán)經(jīng)濟(jì)將成為包裝行業(yè)發(fā)展的主要模式、包裝廢資源回收利用將實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、綠色包裝材料將獲得大力開發(fā)和發(fā)展、包裝基礎(chǔ)工業(yè)也將加快發(fā)展。
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